1- Curso: Padeiro

2- Descrição: O curso visa qualificar o participante como profissional da área, com competências para produção de produtos de panificação produzindo produtos de panificação de massas salgadas, massas semidoces, massas doces e massas finas. O profissional dessa área atua fundamentalmente em indústria de panificação.

3- Carga horária: 180hs

4- Modalidade: Presencial

5- Período do curso: a depende das inscrições e dos requisitos para realização do curso.

6- Requisitos: Idade mínima de 15 anos. Escolaridade mínima desejável: 5º ano do Ensino Fundamental.

7 – Local: CIAMPA - Campo Grande, RJ.

8- Disciplinas ministradas: